事業内容　
日本農業を支えていく。これが私たちの仕事です。

まず、「農業」と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？

田畑を耕し、種や苗を植え育て、作物を収穫する「農耕」 家畜を飼育・肥育して、乳製品や肉、卵など畜産物を得る「畜産」 広い視野で見ると、加工なども農業の一部としてとらえることもできるかも知れません。

そんな食の根幹とも言える「農業」を生産事業と交流事業の２つの柱で多角的に広め、日本農業を支えていく。これが私たちの仕事です。

ご存知の通り、国内の農家数及び耕地面積は年々減少しています。一方、農業法人数は増加傾向にあり、集約型での生産が主流となっています。つまり、生産効率が向上すれば限られた耕地の中でもたくさんの作物を育てることができるのです。また、農業法人が増えてきたことで、雇用就業者数も増えてきています。経験も土地も十分な人材もないけど、農業をしたい人たちの支えとなり、存分に農業に携わることができます。これからの日本農業を支える人材の増加、農業の発展、明るい将来も見えてくると思います。

　生産事業
「育苗」から日本農業を支えよう！

美味しい作物が沢山実る苗、綺麗な花が次々と咲く苗

「苗半作」という言葉があるように、苗の出来が作柄の半分を決めると言われています。主に稲作に使う言葉ですが、これは他の苗にも言えることです。それほど「育苗」は植物を育てる上で非常に重要であると同時に、日照、気温、湿度、水分量など環境の影響を受けやすく、非常に難しいポイントでもあります。「育苗」は苗の状態を見極め、常に適切な手入れを行う必要があるため、時間も手間もかかる仕事です。

生産部門では、約38,000㎡の施設に、複合環境制御装置、ムービングプールベンチ、電照設備、発芽・養生室、ドラムシーダーなどの最新設備を導入。効率化を突き詰めながら、熟練の技と専用設備を融合した高度な栽培管理で、良質な苗の安定供給を行っています。また、お客様のご要望に合わせて《必要な品を》《必要な時期に》《必要な状態と量で》お届けするオーダーメイドシステムを採用。多様なニーズに合わせ、接木苗の生産、多種多様な品種の大規模生産も可能です。品目や生産工程、多様な販売先を「ITによる苗生産管理システム」により一元管理することで、受注から生産、出荷までを支えています。

お客様の中には野菜や花の販売・生産で生計を立てている方もいらっしゃいます。そのため、苗へのこだわりや品種の選定に一切妥協はありません。ご要望にお応えできるよう、販売や生産を見据えたご提案を行い、満足していただける苗を提供し、お客様との信頼関係を築き上げてきました。「育苗」は非常に責任ある仕事です。だからこそ、私たちは高品質な苗を提供し続けることに自信と誇りを持ち、日々の育苗に取り組んでいます。

READ MORE

生産事業の仕事について
「生き物」を相手に働く。

最新設備を導入し、作業の効率化・省略化を進めていく一方で、生き物を扱う仕事の都合上、やはり各所では人の目で見て、人の手で行う作業が必要です。現場はマンパワーで動いているといっても過言ではありません。そして、農業を行う上で避けて通ることができない問題もございます。

どの業界でもそうですが、農業にも１年の中で「繁忙期」と「閑散期」が訪れます。 野菜や果物・花にも季節性や旬があることから、季節に合わせて生産を進めなければなりません。そのため、年間を通して同じ仕事量を保つことは困難です。これが農業ならではの大変な点です。

年間で最も忙しい時期は２月下旬～５月中旬頃。 トマト、キュウリ、ナスなどの夏野菜を中心に、出荷が最盛期を迎えます。 ハウス内には常に苗が並び、毎日のように多量の植え込みや接木、出荷が行われます。 当然、パート・アルバイト従業員も増員して対応しますが、管理する苗の数が非常に増えるため、早朝出勤や残業をお願いすることも多くなります。

また、夏季には天候次第ではハウス内の温度が40℃前後になり、過酷な環境の中での仕事となります。そのため、適宜水分補給や休憩をはさみつつ仕事を進めていただくようになります。 これに加え、暑さや日照、乾燥によって苗の状態が変動しやすく、商品となる苗の品質にも神経質になる時期です。

私たちの仕事は生き物を扱う仕事です。

1日でも管理を怠れば、良い苗を作ることはできません。

そのため、土・日・祝日にも、世間一般の連休にも、必ず誰かが苗の状態を確認し、水やりなどしなければなりません。繁忙期には、連休をとることは難しくなります。

しかし、先述のとおり「閑散期」も訪れます。 生産・出荷ともに落ち着くと、繁忙期にはできないハウス清掃や各種設備のメンテナンス、研修などを行います。この時期には、休暇制度を利用し、しっかりと休息をとることができます。

交流事業
農業の持つ魅力・可能性を、よりたくさんの方へ伝えたい！

売 店

自社や契約農家さんが生産した野菜や果物の直売、地域物産やオリジナル商品を販売しています。野菜は毎朝陳列し、新鮮さにこだわっています。生産農場直売ならではの、高品質・低価格の野菜苗・花苗も大人気。商品の入れ替わりとともに季節を感じていただける売り場を目指しています。

READ MORE

地産地消レストラン　いたりあん食堂／パン工房

自社農場や地元農家さんの、採れたて新鮮な旬野菜をふんだんに使ったランチ、毎朝丁寧に焼き上げた自家製パンに加え、花の海で採れたフルーツを使ったスイーツやドリンクも提供しています。季節の野菜たっぷりのオリジナル石窯ピッツァ作り体験もお楽しみいただけます。

READ MORE

収穫体験

花の海の畑で育てた旬の野菜や、広いハウスで栽培したイチゴ・ブルーベリーのもぎとり体験のできる観光農園。地元からはもちろん、近隣の県や都市部からもお客様がいらっしゃいます。美味しく、安心して食べていただけるよう、専門のスタッフが最適な土作りと肥培管理にとことんこだわり、農薬を極力使わない生産を心がけています。

READ MORE

交流事業の仕事について
様々な体験でお客様を笑顔に。

商品の販売、飲食物の調理・提供、各種体験の案内、イベント運営など、様々な形でお客様と接する仕事です。満足して帰っていただき、また来たい！と感じていただけるお店作りを日々心がけています。

売店では、常にお客様に気を配り、お客様ひとりひとりに合わせた接客が必要です。ただ商品を売って終わりではなく、お客様が求めている商品を提案・提供すること…「お客様を笑顔にすることを常に考える」意識が大切です。そのためにも、自分たちの販売する商品についてしっかりと把握しておくことが重要です。お客様に満足して帰っていただくためのサービスの提供を心掛けることで、私たち自身も元気をもらっています。スタッフとお客様、全員で盛り上げていく交流の『場』です。

レストラン・パン工房では、休祝日のお昼時には特に多くのお客様が来られるため、キッチンは多忙を極めます。調理には火を使うため暑さで体力を消耗することも多く、下準備もかなりの量が必要となります。複数のオーダーを把握し、同時進行で様々な工程を進め、お客様を極力待たせないように提供することはもちろん、料理の種類や順番に間違いのないよう注意する必要があります。さらに、食材の仕入れやメニュー開発、衛生管理や売上の管理なども行います。

上述したように当社の交流施設は、休祝日にお客様が集中します。したがって、お客様の多い休祝日には出勤していただき、平日に休みをとっていただくことが多くなります。また、周囲の従業員とのチームワークも大切なため、コミュニケーション能力や臨機応変に対応する柔軟性も求められます。

一方で、お客様が楽しんでいる姿を最も近くで見ることができる現場でもあります。感謝の言葉をいただくこともあれば、厳しい言葉をいただくこともありますが、評判や信頼に関わる重要な仕事であり、非常にやりがいを感じることのできる仕事です。とは言っても、難しいことはありません。

農産物を通して人を元気にしたい、農業をもっとたくさんの人に知ってほしい！そんな気持ちがあればきっと充実した時間を過ごすことができる職場だと考えています。

新卒採用募集内容

選考の流れ

個別説明会（現地案内）

一次選考会（個人面接）

二次選考会

以上、直接応募したい方、ご不明な点がある方、お気軽に下記までご連絡ください。

株式会社花の海
山口県山陽小野田市埴生3392
TEL：0836-79-0092
MAIL：soumu☆hana-umi.com
☆マークを@に変更して下さい。
担当：コンタニ

パート・アルバイト採用

長期 店舗・農場スタッフさん募集！

「農業の魅力・可能性をたくさんの人へ！」
季節体験農場 花の海は、季節や旬を提供する施設です。 その時期ならではの商品や体験を通じて、農業の魅力や可能性を感じてもらえる店舗作りに取り組んでいます。

農産物直売所、レストラン「いたりあん食堂」、季節の収穫体験など、お客様が楽しんでいる姿を最も近くで見ることができます。

知識や経験のない方、学生さんも大歓迎です！ 評判や信頼に関わる重要な仕事ですが、お客様を楽しませたい！という気持ちがあれば、充実した時間を過ごしていただける職場です♪

 長期 生産スタッフさん募集！

元気のある方、大歓迎です！

知識や経験、特別な資格をお持ちでない方でもご安心ください！

花の海の生産ハウスから、ホームセンターや種苗会社、営利農家さんを中心に、日本全国に元気な苗をお届けしています。

また、いちご園・ブルーベリー園では、美味しい・安全・安心を第一に、お客様に楽しんでいただける空間作りに励んでいます。 フルタイムで働きたい方も大歓迎！ 扶養内勤務もご相談ください♪